第251章 筹备开店 (第1/2页)

“延州的兄弟渔舫我早就听说了，好像那全鱼宴比御膳还好吃。”周元吉赞叹道。”

白文远叹了口气：“是的，要不然我怎么同意二十万两银子买几个做菜的手艺呢！”

李文升嗤笑：“如果白家主拿到了全鱼宴的手艺，可能就没有我们什么事了吧。”

白文远知道自己说错了话，立马补救：“各位，我只是要反击兄弟渔舫，就算你兄弟渔舫有绝活也不能独家做大对吧。”

都是千年的狐狸，都是知根知底的，所以也没有被过分针对。

周元吉：“好啦，别的不说了，就说这小子要来开店咱们怎能应对？”

苏文荣：“干脆我们搞一个厨艺大赛，白家在延州的失败说明不了什么。毕竟延州地域偏僻，我们各家也都没有大厨镇场子。这里是京城，我们各家的厨子号称厨艺界的几大门派，都汇聚在京城。我们何不直接来一个厨艺大赛，各家都把酒楼供奉给请出来。”

“供奉”是古代餐饮业里镇场子的大厨的特别称呼。都是成名已久的，或者御厨告老还乡了，或者名厨的徒弟在酒楼做总厨了这样的。平时不干活也要拿一份俸禄，如果有人上门挑战才会请出来的。

古人行行都有规矩，这就和镖局丢了镖不是赔偿而是要摘下招牌总镖头还要以死谢罪，钱庄银号一旦遭到挤兑拿不出钱就要直接摘招牌一样。餐饮业也都有供奉镇场子的。

沈万全：“这个主意我赞成，不过我觉得这还不保险，关键我们七大家的酒楼总厨本来就是我们酒楼行会的，举办比赛就要有裁判。咱们七家的人占了七个裁判名额，在请御膳房的名厨也请两个裁判。确保让兄弟渔舫垫底！”

“好，这个我赞成。”周元吉一掌拍在桌子上。

杨汉卿嬉笑着附和：“好，我也赞成！”

苏文荣：“我也算一个。”

···

众人都同意了。

周元吉：“时间什么时候合适？地点选哪里？”

这时间好说，可地点呢，七大家族都有酒楼，谁做主场都是莫大的荣耀。所以这地点免不了一番争抢了。

苏文荣呵呵一笑：“事不宜迟，就定在三天后吧。地点嘛，咱不在自己酒楼办，咱去潘相的樊楼办。这样也算是拉拢潘相了你们说呢。”

众人达成一致意见。

于是一个巧合就出现了，三大文豪要在樊楼举办诗会，借机还要推销宋品

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